BURRATA CON PROSCIUTTO CRUDO
Mozzarella burrata s rucolou, plátky prosciutto crudo a extra panenským olivovým olejem
220 Kč
BRUSCHETTA AL POMODORO
Domácí opečený chléb s rajčaty, čerstvou bazalkou, česnekem a extra panenským olivovým olejem
170 Kč
CAPRESE DI BUFALA
Buvolí mozzarella s rajčaty, čerstvou bazalkou a extra panenským olivovým olejem
190 Kč
FORMAGGIO DI CAPRA
Gratinovaný kozí sýr s baby špenátem, balsamikovým krémem a domácím opečeným chlebem.
250 Kč
CARPACCIO DI MANZO
Marinovaná hovězí svíčková s rucolou, citronem, bazalkovým pestem a hoblinami parmazánu
280 Kč
TARTARE AL SALMONE
Nasekaný čerstvý losos promíchaný s cibulkou, citrónovou šťávou, extra panenským olivovým olejem, petrželovým dipem, podávaný s domácím opečeným chlebem
290 Kč
PANE CON GAMBERETTI
4 ks restované krevety s rucolou, citrónem, extra panenským olivovým olejem a domácím opečeným chlebem
330 Kč